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Restaurant Schwarzwaldstube

Au cœur de la Fôret Noire, l’un des poumons de l’Allemagne, la famille Finkbeiner, descendante d’un soldat de Napoléon qui s’y est fixé au retour de la campagne de Russie, possède le luxueux hôtel Trube Tonbach qui comprend quatre restaurants. Celui que dirige l’énigmatique chef Harald Wohlfahrt, le Schwarzwaldstube, est classé dans les meilleurs du monde.