Une série Via le Monde

De par le monde

épisodes de

30

Réalisation:
Daniel Bertolino, Catherine Viau, Grégoire Viau

2009

Résumé de la série

De par le monde, c’est une nouvelle façon de raconter l’histoire de notre monde. Que reste-t-il du passé dans le monde actuel? Dans chaque émission, on raconte l’histoire qui se cache derrière les lieux que l’on visite, au Nord et au Sud, à l’Est et à l’Ouest. Comment un monument nous parle-t-il de l’histoire d’un lieu, mais aussi comment une coutume nous révèle l’histoire d’une culture? De par le monde donne des clés pour voir dans chaque lieu tel qu’il est aujourd’hui un fragment de la mémoire de l’humanité.

Épisode

4

Chamonix et ses glaciers, Alpes, France / Porto Vecchio ancien bastion Génois, Corse / Saint-Jean l’évangéliste et l’apocalypse, Patmos, Grèce / Le métier à tisser séculaire des nomades l’Atlas, Maroc /Le dernier gardien de phare ,Saint-Pierre et Miquelon / Le Fleuve Niger et la Grande sécheresse de 1973 / Saint-Pierre le petit Paris des Antilles, Martinique / Delphes, le site antique le plus impressionnant de Grèce / La bibliothèque d’Éphèse, Turquie / Santorin, les falaises du volcan effondré, 17e siècle av. J.-C., Grèce / La chute de l‘empire Maya, Guatemala

Épisode

6

De Constantinople à Istanbul, Turquie / La Lozère, reconstruire un village, France / Le monastère de Pontikini Isi, Corfou, Grèce / Les nomades de l’Atlas, une vie qui se répète, Maroc / Gruissan célèbre, grâce au film 37,2 le matin / Les maisons de Riquewihr 1600, France / La renaissance d’Athènes commence au 19e siècle, Grèce / Le désastre de la pêche à la morue, Québec, Canada / La confrérie des quatre couronnés maçons, Samoëns, France / L’éruption de la montagne Pelée en 1902, Martinique, France / L’église orthodoxe du monastère de Paleokstritsa, Corfou, Grèce

Épisode

8

Un cépage qui remonte aux moines cisterciens, Suisse / Tokyo, l’aire urbaine la plus peuplée au monde, Japon / Le Château de la Chèvre d’Or, Èze, Côte d’Azur, France / Les 200 variétés de tomates de Lévis , au Québec / Petit-Louis, le collectionneur de vin, Suisse / Redécouvrir les goûts de notre peuple, Pays Basque espagnol / Traditions et cuisine raffinée du chef Mikuni Tokyo, Japon/ Quand l’hôtel de ville devient une auberge du 18e siècle, Cully, Suisse

Épisode

11

Ephèse, les chefs-d’œuvre de l’époque romaine, TURQUIE / Les vielles cabanes de pêcheurs recyclées, Saint-Pierre et Miquelon / Ios, l’île mythique d’Homère / La forêt tropicale, des millions d’années d’évolution, Costa Rica / La Tholos, le mystère de Delphes 320 av. J.-C., Grèce / Le Pirée carrefour maritime depuis le 5e siècle av. J.-C., Grèce / La réserve de la biosphère Maya 1990, Guatemala / Ermoupoli, le premier port de Grèce, Île de Syros / Le temple d’Athéna à Lindos, Rhodes, Grèce/ Le Mont Blanc vaincu par Horace-Bénédict de Saussure / Le village du Tour, le hameau savoyard, France

Épisode

12

Les premiers visiteurs de Saint-Pierre et Miquelon, France / Sikinos, l’île convoitée des Cyclades, Grèce / Le Musée de la préhistoire, Haute-Provence, France / Les petites porteuses d’eau de l’Atlas, Maroc / Les ruines du Paleokastro, Île de Ios, Grèce / L’atelier de Cézanne, Aix-en-Provence, France / Le Pô et l’histoire de Turin, Italie / Maison coloniale à Sainte-Rose, Guadeloupe / Les Monastères du vertige, Météora, Grèce / La crème glacée Pépino, l’origine de l’Esquimau Gervais, Italie / Le jardin créole, patrimoine de la Guadeloupe

Épisode

13

L’histoire de la Paëlla et les gitans de la Camargue / Visages de Katmandou, Népal//Le Canal de Corinthe, Grèce / Bonifacio. Depuis l’Antiquité, Corse / Antigua capitale coloniale du Guatemala / Sisteron, carrefour de deux civilisations, France  / La hutte sénoufo ancestrale, Côte d’Ivoire / Les rhum runners de la prohibition Saint-Pierre et Miquelon / Knossos, le palais du Roi Minos, Crète, Grèce / Les gargouilles de l’église Notre-Dame de Dijon /La résidence du dictateur Sékou Touré, Guinée Conakry

Épisode

15

Corté, capitale historique de la Corse / Forêts tropicales humides, Costa Rica /La source chaude de Monêtier-les-Bains, France /De l’origine juive de Tagmout, Maroc / L’Auvergne, Pèlerinage de Compostelle France / Iraklion, capitale de la Crète, 16e siècle, Grèce / 40 ans avec la même avionnette, Méribel, France / Hangzhou, ancienne capitale de Chine, province du Zhejing / La grotte maléfiques de Samoëns, Alpes France / L’huile d’olive des époques légendaires, sud du Maroc / La terre d’origine des chants abadélia, Corse

Épisode

16

Agadirs, greniers collectifs, Oasis de Tagmout – Maroc /L’abbaye Mérovingienne, à Auxerre France /L’art du Thé, Hangzhou, Chine / Corfou, la médiévale, Grèce / Les batteuses du Népal / La vie pratique a Éphèse ,133 av. J.-C. Turquie / Le premier puits de lumière au monde, Cnossos, Crète / Naufrage du transpacific en 1971, Saint-Pierre et Miquelon / Le Peintre Christophoros Assimis, Santorin, Grèce / La chaîne des Alpes il y a 120 millions d’années / Les pêcheurs traditionnels du Kerala, Inde

Épisode

17

Tignes, le village englouti, France / Les sources du Niger en Guinée Conakry/ Perpignan 2 fois millénaire, France / L’huile d’olive de Naxos depuis l’antiquité grecque / Le Café de Barrillas, Guatemala / Le four banal de Monêtier-les-Bains, France / Le maître de la cuisine millénaire, Hangzhou, Chine / Le temple de Dimitra, déesse de l’agriculture, Naxos, Grèce / Emile Allais, l’inventeur du ski parallèle, Megèves, France / De Byzance, 1000 ans de règne romain, Turquie / /L’origine probable du cheval de Saint-Pierre et Miquelon

Épisode

18

L’hospice de Beaune ,Bourgogne, France / Gestes de la danse Khmer, Viêt-Nam/ Chercheurs d’or, Burkina Faso / Le vieux pêcheur de Piana, Golfe de Porto, Corse / Les tisseuses des fajas en Equateur / L’authentique Val d’Isère, Savoie, France / La naissance d’Athéna, la déesse de la guerre / La cité médiévale de Lindos Rhodes, Grèce / La pharmacopée chinoise, Hangzhou /m Dijon capitale historique Bourgogne, France / Coton colonial, coton du présent, Côte D’Ivoire

Épisode

20

Histoire de chasse à courre, Château de Chambord /Le Lac Atitlan et ses volcans, Guatemala / La Plagne, le bobsleigh de papa, France / Potier de génération en génération, Naxos, Grèce / Les Chants traditionnels corses avec Jean-Paul Polétti, Corse / Le Mont Blanc vaincu par Horace-Bénédict de Saussure / Les statues de l’antiquité de Délos, Grèce / Le bambou et la culture chinoise, Chine / Les gardiens de l’eau de l’oasis de Tagmout, Maroc / Les caves ancestrales de Jean Huguel depuis 1639, Alsace / De l’origine française de Saint-Pierre et Miquelon, 1604

Épisode

21

Le Temple de Poséidon / Des chapeaux qui ont de l’histoire, Équateur /Capri – Italie / Le batelier du Tarn, métier ancestral, France / En remontant le fleuve Niger, Mali / L’épicière de Goult depuis 1875 , France / La tradition des Icônes – Grèce / Les Isthmes de Saint-Pierre et Miquelon, France / L’Auvergne et l‘art roman des églises, France / Les geysers du Kamtchatka, Russie / Cucuron et les Traditions Culinaires, France

Épisode

23

La citerne Basilique, Byzance 523 ap. J.-C., Turquie/ Tikal, cité Maya, Guatemala / La cuisine du vent et du temps en Lozère, France / Le palais du Prince André Doria 1460-1560, Gènes, Italie / La tour pisane Carré Golfe de Porto, 12e siècle, Corse / La maison à trois étages de l’Hermès, Grèce /Briançon, ville fortifiée par Vauban / Le temple d’Artémis, Ephèse, Turquie / Sotchi, une ville chargée d’histoire, Mer Noire, Russie / Le village savoyard de Hauteville-Gondon, France / Les stèles vautives d’Éleusis et la légende des saisons , Grèce

Épisode

25

Les derniers artisans du souk Tagmout, Maroc / Le pont-levis à balancier de Bonifacio, Corse / Le théâtre antique de Delos, 3e siècle av. J.-C. / L’histoire du pantalon à fuseau, Megèves, France / La Crête, petit survol d’histoire, Grèce. / En souvenir des esclaves de la Martinique / L’âge d’or de la pêche à la morue à Saint-Pierre et Miquelon / Athènes, depuis 2000 ans av. J.-C., Grèce / Le vin d’Alsace rescapé de la guerre mondiale, France / Les offrandes en or massif des tombes de Mycènes, Grèce / Le village créé de Oujé-Bougoumou, Québec

Épisode

27

Il y a encore un peu d’histoire à Mykonos, Grèce / Les trois gourmandises de Dijon, France / Ardèche, rénover une Bastide du 18e siècle, France / L’Arhilleion, villa de l’impératrice Sissi, Corfou, Grèce / Ce que Dijon doit à la Duchesse de Flandre, France / L’habitation Clément depuis 1887, Martinique, France / Le delta intérieur du Niger, Mali / Vivre à Méribel comme au bon vieux temps, Savoie, France / La Basilique Sainte-Sophie, Istanbul, Turquie / Louis Cyparis, le survivant de Saint-Pierre, 1902, Martinique / Le patois de Saint-Martin de Belleville, Savoie, France

Épisode

29

La somptueuse maison de Dionysos, île de Delos, Grèce / Le Cheval de Troie, Turquie / L’église de l’Île aux Marins, Saint-Pierre et Miquelon, France / Épicière de père en Fille depuis 1931, Corse / Les peintures rupestres des nomades, Atlas, Maroc / L’historique de la déforestation d’Haïti / Le musée archéologique national d’Athènes / La mer patrimoine des peuples traditionnels, Inde / Alba La Romaine, un des plus anciens villages de France / Olivier de Kersoson pionnier de la voile à Brest, Bretagne, France / Les stèles funéraires de la Grèce antique, 4e siècle av. J.-C. / San Gimignano, patrimoine de l’humanité, Toscane, Italie

Épisode

30

Le secret des aubergines Filipeddu, Corse / Les jardins de Pérouges en France / Avant l’apocalypse c’était l’apocalypse, Haiti/ L’éducation à l’époque des colons au Congo / Les sirènes d’Ulyssse à Sorrento en Italie / Les fonctionnaires osent entreprendre, Cameroun / Améliorer la nutrition des bébés en Afrique / Réussir une conserverie à l’Africaine, au Sénégal/ Des écoles qui se dégradent, au Mali et au Sénégal / Des entrepreneurs philosophes au Mali et au Sénégal / Femmes de traditions et d’avenir au Burkina Faso

Épisode

34

L’épopée du chef Bernard Loiseau (1951-2003), France / Katmandu, deux fois millénaires, Népal / 350 000 ans d’histoire en Ardèche, France / La triste histoire de l’île aux Marins, Saint-Pierre et Miquelon / Les peintures Murales, Auvergne, France / Bastia ,ancien port Génois de commerce 1430 Corse / Les crétois ,1ers navigateurs commerçants, 1700 ans av. J.-C., Grèce / Du détroit des Dardanelles au détroit du Bosphore ,Turquie / Découvrir le classique du thé chinois / Le Château Cathare de Quéribus Aude, France /Gravures rupestres, région de Tata, sud-marocain

Épisode

39

Le télémark, ancêtre du ski alpin, Tignes, France / Noyers-sur-Serein village médiévale, Bourgogne, France / Naxos et ses célèbres kouros, Grèce / Les célèbres sculptures de Lindos, Rhodes, Grèce / Porteuse d’eau, Népal / Istanbul, le Hammam de Cembernitas, Turquie / Les vases funéraires, 8e siècle av. J.-C., Grèce / La Lozère, Les Gorges du Tarn, France / Naissance de Megève, France / Ajaccio Ville de célébrités historiques, Corse / Les splendides fresques du Palais de Cnossos, Crète

Épisode

41

Le Musée Arawak Saint-Martin /Peintures rupestres Dogon du Mali /Le cheval et son Jockey – Grèce / Les Volcans éteints d’Auvergne, France / La Mythologie Grecque / Beaune, capitale historique du Bourgogne, France / Procession en Equateur / Saint-Martin, île franco-hollandaise / L’acropole d’Athènes – Grèce / Apprenti forgeron de père en fils, Mali / Le vieux Hanoï, Viêt-Nam

Épisode

1

Reconnaître le metier de pêcheur traditionel en Inde / La femme est incontournable pour le développement de l'Afrique /La triste histoire du contraste haïtien a Labadi/La première radio populaire de l’histoire du Népal ,/ L’enfant du désert qui creusait pour une bicyclette, Burkina Faso / La renaissance des terres ancestrales, Cordillères des Andes, Equateur / La petite histoire de la langue des signes de Bamako,Mali / Le flanélographe contre l’exploitation des paysans du coton , Cote d’Ivoire / Quand la modernité s’inspire des traditions paysannes, Vietnam / La radio la plus populaire de la Bolivie

Épisode

3

La mode traditionnelle martiniquaise de Will Fenton / Rouen, carrefour des peintres et écrivains, Normandie, France / Le musée de l’auto dans la capitale de l’auto. Turin, Italie / La villa Carlotta, musée et jardin botanique. Lac de Côme ( Pays)// Le Cairn de l’île de Gavrini, la référence d’art néolithique, Morbihan,/ Le chef Lothar Eiermann innovateur de la nouvelle cuisine Allemagne /Retour aux sources , Saint-Bonnet-Le-Froid , Auvergne , France / Nauplie, la citadelle convoitée, Péloponèse, Grèce / Nostalgie de l’auberge Hatley, North Hatley. Québec / La distillerie Longueteau, la plus vieille de la Guadeloupe / Le théâtre antique d’Épidaure , Péloponèse, Grèce

Épisode

5

Olympie, l’histoire, Péloponèse, Grèce / Le Colosse de Rhodes, Grèce/ Souvenirs de Roger Vergé, Moulin de Mougins,Provence, France / Le jardinier du comte de Limburg Stirum, Overijse, Belgique/ Carcassonne, la plus grande citée fortifiée du monde/ Le musée Saint-John-Perse , Pointe-à-Pitre , Guadeloupe, / Les chevaliers de Saint-Jean de Jérusalem, Rhodes, Grèce / Le grand bazar d’Istanbul, Turquie / Les tapisseries traditionnelles d’Arachova , Grèce / Le métier traditionnel de nougatier, Saint-Didier, France/ Le retour des cigognes dans le Piémont en Italie

Épisode

7

Les traditions culinaires, Chamonix, France /Le port de plaisance des Minimes, La Rochelle, France / Portofino, ce qu'il faut retenir de son histoire, Ligurie, Italie / La cave mythique de Fernand Point à Vienne, France / L'oliveraie du domaine sacré d'Apollon, Delphes, Grèce / Tsukiji, le plus grand marché de thons au monde, Tokyo/ Une fromagerie comme au temps des colon au Québec/ Mytiliculteur depuis 1640, de père en fils, France / La mosquée de Soliman le Magnifique, Istanbul, Turquie / Le cycle saisonnier des papillons de Rhodes, Grèce / Ceps et vignobles qui ont de l'histoire, France

Épisode

9

Vivre sur la terre ancestrale, Togo / Le sombre destin de la reine Jeanne, Italie / A chacun sa culture historique Burkina faso et Mali / En souvenir du grand styliste africain Chris Seydou Mali / La Tradition du Beaufort . France / Produisons et consommons Burkinabé Burkina Faso / Chercheur d’or au Burkina Faso ,comme au Moyen Âge / Mondialisation contre tradition, Mali / Le Set Setal, l'écriture de l'histoire de la rue, Dakar, Sénégal / Quand le paysan du Sahel se modernise / Bocar Semba Ndeye, Analphabète et millionnaire, Sénégal

Épisode

10

Le secret des aubergines Filipeddu, Corse / Les jardins de Pérouges en France / Avant l’apocalypse c’était l’apocalypse, Haiti/ L’éducation à l’époque des colons au Congo / Les sirènes d’Ulyssse à Sorrento en Italie / Les fonctionnaires osent entreprendre, Cameroun / Améliorer la nutrition des bébés en Afrique / Réussir une conserverie à l’Africaine, au Sénégal/ Des écoles qui se dégradent, au Mali et au Sénégal / Des entrepreneurs philosophes au Mali et au Sénégal / Femmes de traditions et d’avenir au Burkina Faso

Épisode

14

Les épreuves olympiques il y a 2200 ans ,Olympie, Grèce / L’huile de noix du Périgord , France, / Folegandhos. L ïle sans histoire des Cyclades, / L ‘histoire de l’hôtel Albert 1er, Chamonix / Le Tamarin,un arbre de 200 ans, importé des Indes, Martinique / La Portara, la porte d’Apollon, Naxos , Gréce / La tour du fruitier tournant , France / Le fort Louis Delgres et la liberté des esclaves, Guadeloupe/ L’hotel Taube Tronback, depuis 1789 ,Forêt Noire, Allemagne / Saint-Émilion découvert par les Anglais au 12e siècle,Bordelais. France / Fernand Point ,trois étoiles durant 53 ans , Viennes, France ,

Épisode

19

La technique bysantines des icônes. Grèce / On a plus les pommes qu’on avait,Laroche-Bernard ,Bretagne, France / Le mausolée de Soliman le Magnifique,Istanbul,Turquie (1494-1566/ Le 14 juillet à Saint-Pierre et Miquelon / La relève de la garde du palais de Dolmabahçe Sarayi Istanbul Turquie /La tradition de la bière .de la mousse et de la soupe : Belgique /culpter le sucre comme autrefois le verre, Lac d’Annecy,France / Le plus ancien vignoble de la Méditerranée ,Crète , Grèce / Paestum , la cité Grecque oubliée, Italie, / Arachova ,la fete de Saint-Georges et les vieux du village,Grèce , / Le monastère de Saint-Jean le théologien, île de Patmos, Grèce

Épisode

22

/ La petite histoire du White Barn Inn, Kennbunkport Maine USA / La petite histoirede la grande Naxos ,/ Le secret des colonnes de marbre d’Olympie,Grèce / La Soufrière, le volcan qui ne dort pas, Guadeloupe/ l’authentique île de la mer Égée, Grèce / Le Château de La Napoule et les sculptures de Henry Clews, France / Le sanctuaire de Vicoforte, Piémont. Italie / La Vierge cachée de Notre-Dame de Buglose,Landes - France / Le Sommet du G7 déjeune chez Léon de Lyon. France

Épisode

24

Une boulangerie traditionnelle, Bages, France / Les harpes Salvi, Cuneo, Italie / Lecco et Nellagio, lieux inspirants. Lac de Côme, Italie /Amphores d’hier à aujourd’hui, Grèce /6 Juan Mari Arzak Meilleur Chef d’Espagne, ,San Sebastian, Espagne /Le retour des vautours fauves, Lozère, France /Le monastère de Logovardas, Île de Paros , Grèce / Le palais de Dolmabahçe Sarayi , Istanbul ,Turquie / La grotte de l’Aven Armand, Gorges du Tarn , France / Petit survol historique de la Corse et de Bastia

Épisode

26

L’habitation CÈron, sucrerie du 17e siècle, Martinique/ Joigny , carrefour de la Bourgogne ,France / Berger de génération en génération, Corse/ L’arrière Grand-Père visionnaire du petit Nice-Passedat,Marseille /8 La cloche de la tour carrée de Saluzzo, Piémont, Italie / Nostalgie du Village inondé. Sainte-Croix de Verdon, Haute-Provence,France / Dessins mycéniens sur poterie l’ancienne ,Grèce / Cultiver la terre délicatement comme autrefois, Québec/ La cité de Mycène aux murailles cyclopéennes,Grèce / Souvenirs du Zur Traube, Grevenbroich, Allemagne /7 Les carreaux d’Apt de faïence,Bonnieux, Vaucluse ,France

Épisode

28

Anne Sophie Pic ,être Chef de génération en génération en France / L'église de Saluzzo au Piémont en Italie / Les Tapisserie Traditionnelles d'Arachova en Grèce / Le vrai vin du vieux terroir a Meursault en Bourgogne/ L'histoire du calisson d'Aix en Provence / Le Chasselas. depuis les moines cisterciens en France / L'histoire intrigante du vignoble de Langhe en Italie/ Le talisman de la Galerie Victor-Emmanuel II a Milan en Italie / Cinque terre au temps des pirates en Italie / Les Gabarres et le Château de Beynac en Dordogne en France

Épisode

31

Des paysans qui deviennent forestiers, Guatémala / Célébrer le limes, frontière de l’empire romain, Allemagne // S’en sortir par soi-même au Burkina Faso / Un code de la famille pour protéger la femme, Burkina Faso / La filière zebus , et les sécheresses du Sahel/ Le Beurre de karité, Burkina Faso / Le droit de rêver des villageois en Afrique / Sauver les forêts du saccage, Haiti / Combattre la violence faite aux femmes en Inde / L’historique du café équitable / campagne sur les droits humains, Haiti

Épisode

32

Reconnaître le metier de pêcheur traditionel en Inde / La femme est incontournable pour le développement de l'Afrique / La triste histoire du contraste haïtien a Labadi / La première radio populaire de l’histoire du Népal / L’enfant du désert qui voulait une bicyclette, Burkina Faso / La renaissance des terres ancestrales, Equateur / La petite histoire de la langue des signes de Bamako,Mali / Le flanélographe contre l’exploitation des paysans du coton , Cote d’Ivoire / Quand la modernité s’inspire des traditions paysannes, Vietnam / La radio la plus populaire de la Bolivie

Épisode

33

Le séisme de Messa Gonia, 1956, Santorin. Grèce / Pêcheur de père en fils, Guadeloupe/ Les pralines de Montargis depuis 1600, France / Le poète du passé des gorges du Verdon, France / La Dombes, région de Lyon France / Le port de Naupacte et la bataille de Lepante, Grèce / Grasse,capitale du parfum depuis le 17è siècle.Provence France / La caféière Beauséjour comme autrefois en Guadeloupe / Les derniers artisans en marqueterie de Sorrento, Italie / Les vestiges gallo-romains de Viennes en France / L’architecture populaire de Santorin, Grèce

Épisode

35

Protéger la faune sauvage de la Guadeloupe / Bref survol historique de Rhodes, Grèce / Les collections de tableaux de cuisiniers de Jean-Paul Lacombe Lyon /Positano, le pays de Poséidon ,le Dieu de la mer,Italie / La légende du Pont du Bonhomme, Bretagne ,France/ Le monastère de Chrisopiyi, 1690, Sikinos, Grèce / Les racines de la musique martiniquaise / Les chefs-d’œuvre du sanctuaire de Zeus Olympie, Grèce / Le bistro de Jacky, Dordogne ,France / Les églises de l’île de Santorin, Grèce, / Châteaux du Périgord noir- France

Épisode

37

Madame Clicquot et la méthode champenoise, France / La brasserie préférée de Jacques Brel ,Bruxelle, Belgique /Le sculpteur sur verre qui venait de Slovaquie, Annnecy, France / La maison Leiritz ,la maison des esclaves ,Martinique / Le harem du palais de Topkapi, Istanbul, Turquie / Le cidre Breton comme il y a 100 ans ,France / Le secret de jouvence des Crétois , Grèce/ La Rochelle et ses ruelles aà cailloux rond,Charente Maritime, France / Florence, Livre ouvert de la Renaissance ,Italie / L’extravagante décoration du palais de Dolmabahçe Sarayi, Istanbul / Sur la route des châteaux et des vins du Médoc, Gironde , France

Épisode

38

Les anciens du vieux village d’Embona, Grèce, Rhodes / Le foie gras comme au temps des Romains,Puymirol ,France / Cunéo, Italie, « la ville en coin au pied des monts » / La Rochelle Traditionnel port de pêche, France / Le maître Giotto Di Bandone et la fresque de l’Arena, Padoue, Italie / Rethymnon, port crétois aux origines vénitiennes et turques / Le conservateur des produits de Champagne ,Reims , France / Vérone, la cité romaine et le balcon de Juliette ,Italie / Robes et Costumes, patrimoine de la Martinique / La petite histoire des tours de La Rochelle, France / Le Palais de Topkapi ,Istanbul ,Turquie

Épisode

40

Basse-Terre, ancienne capitale de la Guadeloupe/ 7 Le quartier du Palais-Royal, Paris , France / ,La Ferrari de Gilles Vileneuve musée de l’auto de Turin, Italie /1 Les Baux-de-Provence, raconté par Jean-André Charial/ Un stade à la mémoire d’un père mort d’émotion,4 siècle av.J.-C. Rhodes, 1min17/0 L'auberge des templiers, Val de Loire, France / Historique de la Fiat a Turin, Italie / La vieille ferme viticole du Domaine de Châteauvieux , Suisse / Le Franciacorta, vignoble en Lombardie .famille Moretti ,Italie /La Bleue d’Auvergne ,la pomme de terre du terroir, Auvergne, France / Le Pelaverga, le vin retrouvé de Saluzzo, Piémont, Italie

Épisode

56

Pompéi ;la cité ensevelie, Italie / La maison Launois depuis 1870,Champagne, France / La tradition de la pâte filo et le baklava, Crète, Gréce /Les yoles de la Martinique / L’église chrétienne orthodoxe de Ialyssos, Rhodes, Grèce/ Le moulin à huile de noisette de Neuville-sur-Ain,France / La renaissance des jeux olympique, 6 avril 1896, Athénes, Grèce /Le Château de Locgunolé, Bretagne .France /La coutume du chanté-Noël -Guadeloupe / Le terroir de Côte Rôtie, Joyau de la vallée du Rhône,France / L’acropole de Ialyssos, 13è siècle,Rhodes,Grèce

Épisode

2

Le théâtre pour questionner les traditions au Sénégal / Les indigènes de Solola, Guatémala   / Des siècles de coutumes à bouleverser, Népal / La cueillette de l’eau, Nord Vietnam / : Nouveau défi pour les femmes du Vietnam  /L’excision toujours en pratique, Sénégal, Le savoir ancestral des femmes contre la précaritè, Équateur / Famille traditionnelle en région éloignée, Népal : Les exciseuses du Burkina Faso / Des cochons d’inde pour subsister, désert d’Atacama, Pérou / Révolution dans le vilage, le four amélioré, Sénégal

Épisode

36

Riez, capitale européenne du miel de lavande, France / L’or du Ghana est de retour / Souvenirs de trappe avec le Grand Chef Huron-Wendat, Québec / L’huile d’olive du Moulin de la Cascade, Lurs, France / Les oignons de Nadjirou Sall, cultivateur sénégalais / :Riez la romaine, Haute-Provence, France / Un gîte paisible, dans une Auvergne naturelle, France/ L'eau Perrier, 750 millions de bouteilles par an, France/ Nîmes, le cours de l’histoire, France / L’espace Georges Brassens, Sète, France / Les trésors du Cap D’Agde, France

Épisode

42

Changer le destin des femmes avec madame Pansori,Rini-Jumlat,Népal / Le café de haute altitude, le meilleur au monde, Guatémala / Les pêcheurs-artisans de Kamsar, Guinée-Conakry / Le Sida, au Burkina Faso. le fléau depuis les années 80/ La Grameen Bank , Bangladesh /:Des traditions qui dénient les droits des femmes Burkina Faso: / Le Népal c’est le Golfe Persique de l’hydroélectricité /Le retour d’exil des paysans du Guatémala / La gestion traditionnelle des forêts, Népal /La fin du colonialisme en Afrique de l’Ouest /Perdu en pays Dogon, Mali

Épisode

43

Les fromages traditionnels les plus forts sont corses / Cérémonie funéraire bouddhiste, Cambodge / La petite histoire de Quenza, / La cinémathèque de Corse , Casa di Luma / La distillerie du futur, Corse /Le musée d’Orsay, vu de la Seine, Paris . / Le droit à la paix pour les enfants, Cote d’Ivoire :/ En bas de l'échelle du développement humain, / Des conventions pour protéger les enfants, Haïti / Les charcuteries artisanales de Félicien Balési, Quenza, Corse

Épisode

44

Sartène la fortifiée contre les barbaresques. / Le fleuve Niger, route ancestrale, Mali, / La statue de la liberté de l’Île aux Cygnes/ De la vinasse d’antan aux produits fins distillés, / La tour Eiffel en l’an 2000, Paris , / Les fontaines du Château de Versailles / Un poisson qui nourrissait les bergers Etang d’Urbino, / Les Chevaux de Marly, Marly-le-Roi, France / Félicien Balési et la cuisine des grands-mères, Corse / Dure concurrence pour le riz du Sahel/ L’île de la Cité, Paris / Le Bosquet de l’Encelade, Château de Versailles / L’île de la Cité, Paris

Épisode

45

L’église Sainte-Côme et Damien , conçue pour y chanter, Corse / Le triple pont de Bir-Hakeim / La place des Vosges, Paris/ Le droit de pêcher au filet Lac Majeur, Italie / Un poisson qui nourrissait les bergers, Etang d’Urbino, Corse / Le château ducal Caen, France / Lait de chèvre. Parfum du terroir, Ranco, Italie / L’Abbaye- aux- Dames, Caen, France / :Le droit de pêcher au filet, Lac Majeur, Italie / L’entrée principale du Château de Versailles /La cathédrale de Bayeux / L’église Saint-Étienne, Caen, France

Épisode

46

La famille Brovelli. Elle cuisine depuis 5 générations, Italie / L'Institut de France et le pont des Arts, Paris / La cave à vin romaine de Leopoldo Montresor, Vérone, Italie / Soriso, village et terroir magiques de Lombardie, Italie / La conciergerie, l’antichambre de la mort, Paris / L’asperge blanche de Maline, tradition belge en Flandre / Le Barolo, vin famillial depuis trois générations ,Soriso, Italie / Labourer avec le cheval et la charrue, Sarthe, France / Le secret des lasagnes aux 4 couleurs de Carlo Brovelli. Ranco , Italie / Restauration philologique à Vérone, Italie

Épisode

47

Un cépage qui remonte aux moines cisterciens, Suisse / Tokyo, l’aire urbaine la plus peuplée au monde, Japon / Le Château de la Chèvre d’Or, Èze, Côte d’Azur, France / Les 200 variétés de tomates de Lévis , au Québec / Petit-Louis, le collectionneur de vin, Suisse / Redécouvrir les goûts de notre peuple, Pays Basque espagnol / Traditions et cuisine raffinée du chef Mikuni Tokyo, Japon/ Quand l’hôtel de ville devient une auberge du 18e siècle, Cully, Suisse

Épisode

48

L’histoire du très célèbre chef Daniel Boulud, à New York / La Place Jean-Paul Riopelle, à Montréal / Des élevages du futur dans une Suisse gourmande / Le cidre de glace d’Hemmingford, au Québec / Le domaine de Choully, construire pour l’amitié, en Suisse / Le quartier international de Montréal et le Toqué / Le château de Johann Lafer, le chef du Stromburg, en Allemagne / De Bragga & Spitler, l’autorité dans la viande rouge, à New York / Une guinguette de 1900 près de Genève, en Suisse / Le vignoble de falaise de Peter Crusius, à Nahe, en Allemagne

Épisode

49

Le terroir comme garde-manger , Loire, France / La 4e génération de pisciculteurs, étang du Forez, Loire, France / Troisgros , 36 ans de 3 étoiles , Roanne, France / Le Barbizon de père en fils, Belgique / Gilles Étéocle, le meilleur ouvrier de France / Chasseur de père en fils, Loire, France / L’histoire de la fameuse escalope de saumon à l’oseille / La France, le pays aux 365 fromages

Épisode

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La filière du haricot, toujours la dépendance, Burkina Faso / La plus grande cave à champagne au monde, Grevenbroich Allemagne / Heinz Winkler, créateur de la cuisine vitale, Bavière, Allemagne / Les femmes et l’entreprenariat paysan, Guinée Conakry / La maison historique d’Aschau depuis 1405, Bavière, Allemagne / La bauxite de Kamsar et l’aluminium du Québec depuis 1960, Guinée Conakry/ Lothar Eiermann, un fameux chef parti de rien, Friedrichsruhe, Allemagne,

Épisode

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Quand une pompe à eau change l’histoire, Topougo, Burkina Faso / Emprunter la terre de nos enfants, Corse / Quand les femmes les plus démunies épargnent, Népal / La ferme auberge pour redonner vie au terroir , Corse / Les boulis de Gorom Gorom, Burkina Faso / Retrouver les goûts d’autrefois. Aix en Provence.France /L’expérience des paysans pour cultiver le désert, Yako, Burkina Faso / Pêcheur solitaire de père en fils, Golfe de Porto, Corse / La ferme des Planons, architecture de Bresse, France

Épisode

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Georges Blanc et le fameux poulet de Bresse , France / La route des vins, Alsace, France 2min 36 sec / De Vallon-Pont-d’Arc à la grotte Chauvet / Un village du Moyen-Äge sauvé de la démollition, Pérouges, France / Souvenirs d ‘antan à Balazuc, Ardèche, France /Entretenir le patrimoine du Gewurztraminer, Alsace, France / Mémoire d’un vigneron, Ardèche, France / La cave hors du commun de feu Bernard Loiseau, Bourgogne ,France

Épisode

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Le micro–crédit au Népal. Une histoire bien présente / ; Le four solaire d’Odeillo,Font-Romeu, Pyrénées-Orientales,France /Les Hurons- Wendat , Québec /La tour pisane Carré du Golfe de Porto, 12ème siécle, Corse / La rennaissance de la culture Maya, Guatémala / La somptueuse salle des Illustres du Capitole, Toulouse, France / Les escargots à l’ancienne de Castelnou, Catalogne, France / La Cathédrale Sainte Cécile, 1227, Albi. France / Le cloître et le couvent gothique des Jacobins, Toulouse, France /La petite histoire de la cardamone à Barillas, Guatémala

Épisode

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La ville la plus au sud de la France , Perpignan / L’appartement de la Reine » Palais de Cnossos Crète /Compter sur les traditions pour se développer , Mali /Max Gros-Louis i, le grand pagayeur, Wendake, Québec /Le vin blanc de Monbazillac, Dordogne, France /La vieille distillerie du Périgord, France / Tourneur sur bois, Forcalquier, Haute –Provence, France / Les plafonds peints des arcades, Place du Capitole, Toulouse, France/ La collection Toulouse-Lautrec, Albi, France / Le charcutier de Cabourg, Normandie, France

Épisode

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Le vignoble du cru Banyuls, depuis les templiers / La filière Zébu au Sahel, Afrique de l’ouest / : La faiencière du clocher, Riez, Haute-Provence, France / La réserve indienne des Hurons, Québec / La famille au service de l’agriculture au Sahel, Afrique de l’ouest / :L’abbaye de Notre-Dame de Lure, Alpes de Haute-Provence, France / : Le pont du Gard. Aqueduc romain de l’an 50, France / Les restavek d’Haïti, quand l’histoire se répète / : Le Château de Montréal, Dordogne , France /:La montagne de Lure, haute-Provence, France / : La danse des rennes du Kamtchatka, Russie

Épisode

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Les trésors du cap d’Agde, France / Le château de Suze-La-Rousse, Drôme, France / La pelote basque, France / Les paysans du fleuve Sénégal se mécanisent / Le regroupement historique des femmes. Afrique de L’Ouest / Les liqueurs de la cave Antoine Damiani, Cap -Corse/ La Maison des Américains, Rogliano Cap Corse / Le sorbet à l’ancienne, Guadeloupe / Les tours génoise du cap Corse / Les femmes en quête d’égalité, Sénégal, Afrique / Champion de la charrette. Hasparren, Pays Basque, France

Épisode

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L’Université du vin, château de Suze-La-Rousse, Drôme, France /la case créole et l’aspirateur de la grand-mère, en Guadeloupe / La reserve volcanique de Scandola , en Corse / Les bananes Cavendish venue d’Afrique de Guadeloupe/ La mangrove ou se renouvelle l’écosystème, en Guadeloupe /De l’origine des temples hindous de la Guadeloupe / Tire à la corde, comme autrefois, à Hasparren, en France / Les commodités de la grand-mère, en Guadeloupe / Le goût de la mémoire ,à Bastia, en Corse / Retour à la vigne traditionnelle, à Patrimonio, au Cap Corse

Épisode

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Le typique marché du 19esiècle de Joigny en France / Les vertigineuses Aiguilles de Bavella en Corse / La célèbre blamquette de Limoux en France /Le Cacao, façons grand-mère en Guadeloupe/ L’astucieux piège à crabes de terre en Guadeloupe /L’Abbaye Cistercienne de Pontigny en Bourgogne, en France / Les fameux combats de Coqs en Guadeloupe / Les curieux potirons à l’ancienne du marché-de Joigny en France / L’ ancien moulin à châtaignes de Piana en Corse /La poularde de Bresse cuite à la vapeur de champagne de Michel Lorain en France

Épisode

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Les zapovednik , les aires protégées russes / Le roucou des indiens d’Amérique ,en Guadeloupe / Notre Dame de Paris vu des quais, en France / Les rivières à saumons encore vierges du Kamtchatka, Russie / Et si ce n’était pas la Seine qui coulait dans Paris/ Le marché dentellié de Cabourgs, en Normandie, en France / Le Kamtchatka sort de l’ombre, en Russie / L’église Saint-Martin de Villers-sur-mer, en France / Le fameux couteau Corse est de retour /-Le Palais du Louvre en bateau mouche à Paris / L’étang d’Urbino. la plus grande réserve d’eau salée de la Corse