Title
NO EP
TITRE EPISODE VF
Résumé episode vf
Terre comprise
13
Pour mieux nourrir le monde
L’avenir de l’agriculture nous concerne tous. Peut-on produire mieux, davantage et de façon plus équitable tout en garantissant la qualité des sols et en assurant la santé et une nourriture quotidienne pour tous? Organisée pour fournir des rendements répondant aux besoins d’une population toujours croissante, l’agriculture moderne est désormais fortement dépendante des marchés et des industries chimiques et biotechnologiques. Soucieux et inquiets de la qualité des aliments, comme de celle des sols, de plus en plus de producteurs et de consommateurs revendiquent une gestion plus saine, plus naturelle, plus équitable et par le fait même plus durable de l’agriculture. Cette émission, qui nous transporte en France et au Québec, met en lumière quelques expériences qui constituent autant d’alternatives aux modes de production actuels. Au moment où les milieux ruraux sont désertés, ce qui se retrouve dans notre assiette n’est plus qu’un choix individuel, c’est un choix de société.