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Résumé episode vf
Plaisirs de France
10
La cuisine du vent (Lozère)
Le chef Patrick Pagès, un des grands cuisiniers de France, qui a formé certains de nos grands sommeliers, prône une cuisine rustique, ancrée dans l'histoire et la nature. Grégoire Viau découvre à ses côtés les incontournables de la cuisine du Languedoc-Roussillon.